RECUPERANDO SABORES
                                                                                                                          RECUPERANDO                                                                                                                            SABORES

 

       El propósito de nuestra empresa es ofrecer una gama de 


productos de gran calidad asi como anunciar novedades . Desde la 


antiguedad una de las preocupaciones del hombre ha sido la 


conservación de los alimentos, asi surgieron los ahumados, las 


salazones, los escabechados y hoy en dia finanlmente los adobos en 


aceite. La materia prima de nuestros productos de cerdo es


procedente de cerdo blanco y de la Denominación de Origen Protejida 


de Teruel y la materia prima de nuestros productos de 


pollo es de primera calidad.    


      Elaboramos una amplia variedad de productos entre cual el 


PRODUCTO ESTRELLA son las conservas en aceite de girasol. 


En Aragón, hablar de conservas en aceite, es como nombrar de uno de 


los platos de carne de cerdo  más sabrosos y tipicos de la zona. La 


elaboración es tradicional, sin perder los sabores de antaño, como:


      - las conservas de cerdo: CONSERVAS DE LOMO, CONSERVAS 

DE COSTILLA, CONSERVAS DE LONGANIZA, CONSERVAS DE 

CHORIZO.
 

Nuestros embutidos y adobos se elaboran en la provincia de Teruel, 

con carnes de cerdo selectas, tanto de cerdo blanco y / o carnes 

procedentes de la Denominación de Origen Protejida de Teruel y 

especias naturales. Los embutidos que  elaboramos y/o 

comercializamos los clasificamos en:
      - embutidos frescos de cerdo: CHORIZO SEMICURADO, 

CHISTORRA FRESCA, LONGANIZA SEMICURADA, SALCHICHA  

y embutidos frescos de ave: SALCHICHA DE AVE 

    
      - embutidos curados de cerdo: CHORIZO SARTA DULCE, 

CHORIZO PICANTE, CHISTORRA CURADA, LONGANIZA 

CURADA, LONGANICETA DE PASCUA CURADA,Ç, LOMO 

EMBUCHADO CURADO, CABEZADA EMBUCHADA CURADA, 

JAMON CURADO AÑEJO REZERVA O JAMON DOP DE TERUEL.


      - productos adobados - semicurados de cerdo, se curan y secan en 

nuestros secaderos: LOMO SEMICURADO CASERO, COSTILLA

SEMICURADA, PAPADA ADOBADA SEMICURADA, PANCETA 

SEMICURADA Y PANCETA CURADA 

    
     - productos cocidos: MORCILLA DE ARROZ 

     
     - productos elaborados frescos de cerdo: hamburguesas,  pinchos 

morunos y productos elaborados frescos de pollo: hamburguesas, 

pinchos morunos de pollo

    
     - carnes frescas de cerdo (piezas enteras, fileteadas, troceadas, a

granel, envasadas al vacio o embandejadas): LOMO CINTA, LOMO 

CHULETERO, CABEZADA DE LOMO, COSTILLAR, SOLOMILLO, 

PANCETA,ESPINAZO, CARNES PICADAS, TOCINO, etc. y carnes 

frescas de  pollo (piezas enteras, fileteadas, troceadas, a granel, 

envasadas al   vacio o embandejadas): POLLO ENTERO, MUSLOS, 

JAMONCITOS, PECHUGA, CARCASA, ALAS, CARNES PICADAS, 

etc.
 

     

    

 

 

 

 

 

 

Contacto:

FABRICA DE EMBUTIDOS Y CONSERVAS

INDUSTRIA CÁRNICA

"VIENTOS DE BUQUÉ"

Dirección: Calle Calvario nº 2, bajo , iz, 44393, Torrijo del Campo, TERUEL

 

Tel. fijo:   +34  978.862.794

Tel/fax:    +34  978.863.594

Tel mobil: +34  689.012.358

Email: info@vientosdebuque.es

 

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LIEP S.C. - Embutidos y conservas de Teruel "Vientos de Buqué"; Direccion: Calle Calvario 2, bajo, iz, 44393, Torrijo del Campo, Teruel, España. Tel: 978.862.794; 689.012.358; email: info@vientosdebuque.es